شير تخم كدو

مواد لازم:

مغز تخمه کدوی خام۵۰ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۳ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است.

این شیر در رفع ناراحتی‌های پروستات و نیز رفع انگل کرم کدو بخصوص در کودکان فوق‌العاده مؤثر است. برای رشد کودکان بسیار مفید است و انرژی لازم را به بدن آن‌ها می‌رساند. به خاطر دارا بودن عنصر روی، برای فعالیت‌های فکری فوق‌العاده مناسب است. به علاوه هورمون‌های بدن را نیز تنظیم می‌کند.

شير سه مغز

مواد لازم:

مغز پسته خام ۱۲/۵ گرم، مغز فندق خام ۱۲/۵ گرم، مغز گردو ۱۲/۵ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۴ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است.

این نوشیدنی فوق‌العاده انرژي‌زا و برای رفع ضعف جسمانی و کمبود انرژي بسیار مفید است. به خاطر دارا بودن پروتئین کامل می‌توان از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده کرد.

شير خرما

مواد لازم:

مغز بادام خام و شیرین۵۰ گرم، عسل ۲ قاشق غذاخوری، خرمای رطب رسیده۱۰ عدد، آب سرد ۳ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است، با این تفاوت که خرماها را هم باید به آن اضافه کنیم در این شیر می‌توان از شیره خرما به جای خرما استفاده کرد.

این نوشیدنی نشاط‌آور، اگر شب هنگام خواب میل شود، برای آرتروز، پوکی استخوان و خصوصاً ساییدگی استخوان بسیار مفید است.

نوشیدنی نیروزا مخصوص ورزشکارانی است که ورزش‌های سنگین انجام می‌دهند

 

مواد لازم:

مغز بادام خام۲۰ عدد، مغز گردو ۴ عدد، مغز پسته خام ۱۵ عدد، بادام هندی ۵ عدد، چلغوز خام تازه۱۰ عدد، عسل ۳ قاشق غذاخوری، خرمای رطب ۷ عدد، موز متوسط ۱ عدد، کنجد خام پوست کنده ۱ قاشق غذاخوری، پودر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری، آب سرد ۵ لیوان، زعفران نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

مغز بادام‌ها را خیس دهید و پوست بکنید. هسته خرماها را درآورید و چلغوزها را هم از پوست جدا کنید. حال تمام مواد را در مخلوط‌کن کاملاً مخلوط کنید تا به صورت شیر درآید.

این نوشیدنی نیروزا مخصوص ورزشکارانی است که ورزش‌های سنگین انجام می‌دهند.

 

شير فندق

 

مواد لازم:

مغز فندق خام۵۰ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۳ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است.

این نوشیدنی بسیار گواران و خوش طعم است. مصرف ۲ الی ۳ لیوان آن در روز برای پایین آوردن فشارخون، رفع انگل روده در کودکان، رفع ناراحتی‌های گوارشی خصوصاً روده بسیار مفید و مؤثر واقع می‌شود. این شیر برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می‌برند بسیار مفید است.

شير پسته

مواد لازم:

مغز پسته خام تازه و سالم۵۰ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۳ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است.

این نوشیدنی خوش عطر و گوارا، برای بیماران آنمی که دچار کمبود آهن هستند بسیار مفید و مناسب است، ولی افرادی که آهن خونشان بالاست، بهتر است از آن زیاد استفاده نکنند.

شير گردو

مواد لازم:

مغز گردوی سالم خام۵۰ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۳ لیوان

طرز تهیه:

طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است.

این نوشیدنی بسیار آرام‌بخش است و برای افرادی که کلسترول خونشان بالاست، بسیار مفید است. همچنین در رفع مشکل بی خوابی مؤثر است.

برای این منظور، قبل از خواب یک لیوان از آن را به آرامی و جرعه جرعه طوری میل کنید که نوشیدن آن۱۰ دقیقه به طول انجامد.

افراد مبتلا به بیماری صرع از استفاده این شیر خودداری کنند.

شير بادام

مواد لازم:

مغز بادام خام۵۰ گرم، عسل ۳ قاشق غذاخوری، آب سرد ۳ لیوان

طریقه پوست کندن بادام‌ها: بادام‌ها را در آب در حال جوشیدن بریزید و پس از یک جوش خوردن، ظرف را از روی حرارت بردارید. حدود۳۰ ثانیه صبر کنید و بعد بادام‌ها را از آب جوش خارج سازید و با آب سرد بشویید. در این حالت پوست آن‌ها به راحتی جدا می‌شود.

ادامه نوشته