شير شتر در مقايسه با شير گاو

حاوي 10 برابر اهن و 5 برابر پتاسيم و ويتامين c  و 4 برابر سديم و 3 برابر كلسيم و منيزيم و مقدار بيشتري اسدهاي چرب غير اشباع و پروتئين و كلر و اسيد فوليك است